Detectan listeria en un lote de zurrapa de La Serrana distribuida en Málaga

Por ello, ya se ha solicitado la retirada del lote afectado, concretamente el 211123, con fecha de caducidad 24/11/24, en formatos de tarrina de 350 gramos, de 1 kilo y de 2,5-2,8 kilos. En este sentido, Salud recomienda a las personas que tengan en su domicilio este producto y lote concreto, incluido en la alerta, «se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra».

Facua-Consumidores en Acción ha pedido a la Junta de Andalucía que haga pública «toda la información de la que disponga» sobre el producto cárnico detectado presencia de Listeria monocytogenes, consumido inicialmente en las provincias de Cádiz, Málaga y Sevilla.

Desde Facua se ha reclamado además al Ministerio de Consumo «un cambio legal» para que en estos casos sea obligatorio para los fabricantes «publicar información sobre lo ocurrido y también a los establecimientos y locales de hostelería que hayan suministrado los alimentos».

En personas sanas generalmente la infección por Listeria monocytogenes suele ser asintomática o cursa con una sintomatología gastrointestinal leve, fiebre y dolores musculares. No obstante, en determinados grupos de riesgo, como personas inmunodeprimidas, personas de edad avanzada, niños pequeños y embarazados, pueden presentarse síntomas graves.

En el caso de haber ingerido este producto y lote concretos o presentar síntomas similares, se recomienda acudir al centro de salud más cercano.