El concejal de Comercio de Marbella, Félix Romero, ha mostrado hoy el respaldo del Ayuntamiento a la primera edición de Andalucía Gastronómica. El edil ha señalado que “es muy satisfactorio que Marbella haya sido elegida para acoger un certamen que nace con vocación de continuidad y que reivindica la riqueza culinaria y la excelencia de la restauración de Andalucía y de nuestra ciudad como punta de lanza”.
El evento, que se desarrolla en el Paseo de la Alameda, cuenta con talleres, ponencias, ‘show cookings’ en el escenario principal de la mano de grandes chefs y actuaciones musicales. Entre las actividades puestas en marcha destacan un ronqueo de atún rojo en vivo, la presentación de la primera textura de alcachofa con sello malagueño, un concurso de la mejor tapa andaluza, un taller de espeto malagueño 3.0 en monodosis para restaurantes y ponencias de aceites y vinos.
Comunica Sierra Bermeja SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad y gracias al que ha creado una nueva imagen corporativa para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras durante el 2021. Para ello ha contado con el apoyo del programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio del Campo de Gibraltar. Una manera de hacer Europa.