Este curso de formación, impartido por el Ayuntamiento de Manilva, tiene como objetivo dotar al alumno de capacidad suficiente para catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo
normas de seguridad, higiene y protección ambiental.
El plazo de inscripción a este curso de formación abrió el pasado 1 de febrero y continuará hasta el próximo 22 de febrero. Asimismo, el inicio teórico dará comienzo el próximo 24 de marzo, finalizando el 28 de septiembre. Tras la parte teórica, las prácticas comenzarían inmediatamente después, el 29 de septiembre y se prolongarán hasta el 21 de octubre.
El curso se impartirá en Manilva, concretamente en Civima, en horario de 16:00 a 21:00 horas.
Cualquier persona que necesite más información puede personarse en el Centro de Formación, frente a correos en Sabinillas o bien llamando al teléfono teléfono 619 72 77 64.
¿Cómo acceder a este tipo de curso de formación?
Para acceder como alumno a estos cursos se tendrá en cuenta lo establecido en la Resolución de 28 de julio de 2021, BOJA 149 de 4 de agosto de 2021, página 27 y siguientes. Básicamente: estar inscrito en el SAE como demandante de empleo y tener los estudios previstos para cada uno de los Certificados de Profesionalidad (según sea nivel 1, 2 ó 3); así mismo se atenderá a los colectivos prioritarios según se establece en la normativa citada.
Se deberá rellenar una solicitud modelo de la Junta de Andalucía que se podrá obtener en el Centro de Formación de Sabinillas, en el Aula Guadalinfo o solicitándola a los correos electrónicos formacion@ayto-manilva.com, fomento@ayto-manilva.com y guadalinfo.manilva@guadalinfo.es; estos correos serán igualmente para atender cualquier duda o aclaración.
Los alumnos participantes podrán solicitar las ayudas o becas que establece la Junta de Andalucía; con independencia de ello, el ayuntamiento de Manilva le concederá un importe de 5 euros por día lectivo y siempre que se finalice el certificado de profesionalidad con los mínimos exigidos para la obtención del título. El pago será único a la finalización del curso.
Para más información y descarga de la solicitud de inscripción, se puede acudir al enlace del curso en la página de la Junta de Andalucía.