El Restaurante Sarmiento de Casares vuelve a sumar un nuevo reconocimiento gastronómico. La popular brasa andaluza acaba de obtener el Premio Gurmé Málaga a Mejor Restaurante de Cocina Tradicional.
Los hermanos Hernández, al frente del negocio, vuelven a convencer al jurado con una cocina auténtica, basada en el poder de las brasas y la calidad de las materias primas.
Los premios GURMÉ Málaga son entregados anualmente por el diario ABC a los mejores establecimientos de hostelería, en diferentes categorías, siendo la de Cocina Tradicional una de las más destacadas.
Ya en 2022 Sarmiento recibió el premio Santiago Domínguez al Mejor Restaurante de Cocina Tradicional, que entrega la Academia Gastronómica de Málaga, por ser un referente en cuanto a carnes, el manejo de las brasas y el producto de proximidad de esta zona tan rica de nuestra provincia.
Comunica Sierra Bermeja SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad y gracias al que ha creado una nueva imagen corporativa para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras durante el 2021. Para ello ha contado con el apoyo del programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio del Campo de Gibraltar. Una manera de hacer Europa.