Alumnos de 1º de ESO del CEIP Blas Infante en Casares han tenido la oportunidad esta semana de aprender en primera persona en qué consiste el oficio de pastorear.
La iniciativa forma parte del Programa Crestellina que Ayuntamiento de Casares y la empresa Quesería Crestellina ponen en marcha con el fin de ayudar a los escolares a tomar contacto con la realidad, conocer más a fondo su entorno y poner en valor la zona en la que viven, complementando el aprendizaje académico que realizan a diario en el centro escolar.
En este caso, niños y niñas acompañaron durante un día al rebaño de cabras de la Quesería Crestellina, junto a los pastores y sus perros
Dentro del Programa Crestellina se realizarán más adelante otros dos talleres. Así, el 26 abril aprenderán a trabajarar en un huerto y saber cómo el hombre saca provecho de la tierra tanto para su alimentación y para la de sus animales. Por último, el 10 de mayo niños y niñas aprenderán a elaborar su propio queso.
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